fbpx
Peralatan yang wajib digunakan untuk pemilik usaha kuliner

Peralatan yang wajib digunakan untuk pemilik usaha kuliner

Peralatan yang wajib digunakan untuk pemilik usaha kuliner

Memilih peralatan untuk membuka bisnis kuliner tidak boleh sembarangan, pasalnya ada yang memilih dengan melihat harganya dan tidak memperhatikan kualitasnya. Pertimbangkan secara matang agar tidak menyesal dikemudian hari. Berikut beberapa referensi peralatan yang wajib anda gunakan untuk memulai bisnis kuliner.

Pilih piring keramik berbahan stoneware

Melalui proses pembakaran 1200 derajat celcius menjadikan bahan ini lebih steril jika dijadikan sebagai alat makan. Jika piring yang digunakan selalu steril maka budget untuk pembelian piring akan sedikit berkurang karena bahan yang kita pilih memiliki kualitas yang tinggi.

Padukan warna dan corak

Pilih warna dan corak yang senada. Lebih mudah jika anda memilih warna yang netral sehingga bisa di padukan dengan semua jenis makanan yang akan anda sajikan.

Keramik yang ringan

Kebanyakan keramik yang ringan, memiliki permukaan yang licin termasuk ciri keramik yang memiliki kualitas yang cukup bagus. Hal ini juga perlu anda pertimbangkan saat memilih keramik untuk persiapan bisnis kuliner anda.

Sumber : https://www.kompasiana.com/tiarasae/5ba0b88daeebe118687885a1/tips-memilih-produk-untuk-bisnis-restauran-ala-dunia-masak

Restoran cepat saji memiliki peluang yang cukup besar bagi pecinta bisnis kuliner

Restoran cepat saji memiliki peluang yang cukup besar bagi pecinta bisnis kuliner

Restoran Cepat Saji memiliki peluang yang cukup besar bagi pecinta bisnis kuliner

Tidak bisa dipungkiri bahwasanya peluang berusaha kuliner tidak akan pernah ada habisnya. Usaha yang sangat menjanjikan dan menggiurkan terutama di bidang fast food.

Pelayanan yang cepat memberikan penilaian yang cukup baik bagi pelanggan, karena jika menunggu dengan waktu yang cukup lama akan sangat menjengkelkan dan membosankan, dan pelanggan tidak akan kembali ke restoran kita. Penyajian yang cepat menjadi kunci utama untuk bisnis fast food.

Kebanyakan fast food tidak menggunakan bahan yang banyak. Meskipun kuantitas makanan yang tidak cukup banyak namun jangan sekali-sekali menggunakan kualitas yang rendah. Utamakan kualitas produk agar konsumen selalu memiliki penilaian tersendiri ke usaha anda.

Fast food ini tergolong makanan yang memiliki harga miring dibanding dengan makanan yang lainnya. Meskipun sebelumnya anda harus lebih ekstra sabar untuk selalu memberikan promo-promo yang dapat menarik minat pelanggan.

Sumber : https://www.kompasiana.com/tiarasae/5b91152cbde5755722264c32/simak-berikut-peluang-besar-membuka-restoran-fast-food?page=1

Keunggulan menggunakan perabot outdoor untuk bisnis kuliner

Keunggulan menggunakan perabot outdoor untuk bisnis kuliner

Keunggulan menggunakan perabot outdoor untuk bisnis kuliner

Alat yang paling penting dalam menjalankan bisnis kuliner yakni konsep di dalamnya. Mau dibuat nuansa yang seperti apa cafe ini nantinya harus ditentukan dari awal. Jika anda pecinta nuansa outdoor ada baiknya jika konsep yang anda jalankan juga bernuansa outdoor, karena sedikit banyak anda telah mengetahui konsep-konsep unik nuansa outdoor. Lantas apakah anda mengetahui apa saja kelebihan menggunakan perabot outdoor bagi cafe anda? Berikut ulasannya

Lebih awet

Karena dirancang khusus dengan bahan yang berkualitas serta tahan akan segala cuaca. Memiliki kualitas yang cukup oke dan minimalnya tingkat kerusakan maka furnitur outdoor memang sangat cocok bagi anda yang ingin membuka usaha kuliner.

Gampang dibersihkan

Untuk bisnis kuliner kebanyakan furnitur yang digunakan lebih cepat kotor karena terlalu banyak orang yang menggunakan dan tentunya karena segi kuliner ini. Pengunjung akan merasa nyaman jika tempat yang mereka pilih bersih. Untuk itu dengan menggunakan perabot outdoor ini menjadikan anda sebagai owner resto lebih dimudahkan karena kebanyakan furnitur ini lebih mudah dibersihkan, cukup dengan menggunakan air bersih atau sabun dan sikat atau lap maka furnitur akan kembali kinclong.

warna yang natural

Furnitur outdoor didesain dengan pilihan warna yang bisa dibilang natural, sehingga kita tidak bingung memadu madankan warna yang dapat menyelerasikan konsep cafe anda.

Sumber : https://www.ruparupa.com/blog/5-kelebihan-furniture-outdoor-untuk-cafe/

Inspirasi desain cafe unik bagi anda para   pengusaha kuliner

Inspirasi desain cafe unik bagi anda para pengusaha kuliner

Inspirasi desain cafe unik bagi anda para pengusaha kuliner

Anak muda menjadi sasaran empuk bagi para pengusaha kuliner, yakni mereka menciptakan cafe atau restoran yang saat ini sangat digandrungi para remaja. Namun tak sedikit pula pengusaha yang ingin menciptakan peluang usaha namun salah mengambil langkah dalam usahanya sehingga mereka mengalami gulung tikar saat usahanya masih berumur jagung. Beberapa cafe menerapkan konsep atau desain yang hampir serupa, sehingga tidak ada lagi kesan yang diunggulkan selain harga dan kualitas makanan yang diberikan.

Untuk membuat pengunjung betah berlama-lama di cafe anda tak hanya makanan yang lezat dan koneksi yang cepat. Namun tempat yang nyaman juga sangat berpengaruh terhadap respon pengunjung. Lantas bagaimana cara membuat cafe bisa nyaman dimata pengunjung? Berikut beberapa inspirasi desain bagi cafe anda.

Case Study Coffee, Portland, Oregon

kafe ini memang di desain sedemikian rupa agar nyaman jika digunakan untuk belajar. Memiliki konsep unik yang jarang terfikirkan, kafe ini juga melengkapi konsepnya dengan adanya perpustakaan namun tetap terlihat modern.

Code Black Coffee, Melbourne, Australia

Ruang yang digunakan kafe ini sebelumnya adalah ruang workshop mekanik yang kini di rubah menjadi tempat nongkrong dengan berkonsep kayu dengan dominan warna hijau pada material kolom baja dan pembauran warna kontras namun tetap terlihat
cocok pada tempat ini.

Spyhouse Coffee Roasters, Minneapolis, MN

Menonjolkan konsep vintage yang lebih dominan pada dinding dan lantai kayunya memberikan kesan unik dan simpel pada kafe ini, serta adanya bukaan jendela yang cukup besar menjadikan tempat nongkrong ini semakin asik jika digunakan untuk
nongkrong berlama-lama.

Sumber: https://www.dekoruma.com/artikel/69403/desain-interior-cafe-inspiratif

Tips agar cafe memiliki banyak pengunjung

Tips agar cafe memiliki banyak pengunjung

Tips agar cafe memiliki banyak pengunjung

Memiliki usaha dan diminati banyak orang tentunya menjadi dambaan semua pengusaha, karena dengan banyaknya pengunjung yang datang artinya pundi-pundi pemasukan juga sedang datang. Meskipun bergelut dalam dunia bisnis kuliner tidaklah mudah, ternyata ada beberapa trik agar bisnis yang sedang kita jalankan dapat berjalan dengan baik, simak beberapa tipsnya

Ciptakan konsep yang unik pada cafe anda

Memiliki konsep yang unik tentunya akan menjadi satu ciri khas tersendiri bagi cafe anda. Dengan demikian tentunya pengunjung akan tertarik jika anda menciptakan satu konsep yang unik atau yang berbeda dengan cafe kebanyakan. Konsep yang dimaksud tak hanya sekedar tema pada cafe tersebut, namun anda juga harus memaksimalkan tampilan eksterior cafe anda. Membuat orang yang hanya sekedar lewat didepannya menjadi penasaran dan akhirnya mereka masuk kedalam cafe anda, karena dengan membuat desain yang cantik maka akan semakin banyak pula menarik perhatian pengunjung.

Memberikan brosur serta sampel makanan

Dengan memberikan sampel makanan dan brosur ke orang-orang yang sedang lalu lalang di depan cafe anda juga akan menjadi daya tarik bagi konsumen kepada cafe anda. Sample makanan yang anda bagikan bisa juga sebagai makanan yang sedang promo pada hari itu. Anda dapat meminta kritik dan saran juga untuk makanan yang sedang anda bagikan dan anda juga dapat mengetahui bagaimana karakter makanan kegemaran kebanyakan orang menurut survey dari beberapa orang tersebut. Saat memberikan sampel tak lupa pula berikan brosur cafe anda yang mana dalam brosur tersebut dapat anda berikan beberapa promo spesial, jika anda membawa brosur tersebut maka akan mendapatkan harga spesial atau yang lainnya.

Berikan kepuasan makanan yang maksimal

Kebanyakan suatu bisnis kuliner jika ramai pengunjungnya itu berarti makanan yang dihidangkan sangat lezat. Jadi tak hanya konsep yang harus anda pikirkan, namun juga makanan apa dan bagaimana yang anda hidangkan untuk memenuhi kepuasan konsumen. Dengan menyajikan hidangan yang unik bentuknya dan rasa yang memuaskan maka harga akan dapat menyelaraskannya. Dan kebanyakan masyarakat seberapa pun harga makanan itu, jika rasa dan tampilannya sangat memikat maka konsumen akan terus kembali ke cafe anda.

Rutin lakukan promo

semua orang dalam segala jenjang pasti sangat menyukai yang namanya promo atau diskon. Selalu buat diskon atau promo-promo menarik bagi konsumen agar mereka selalu datang ke cafe anda. Pemberian promo tak hanya dengan memberikan tulisan di depan cafe, anda juga dapat membagikan di sosial media karena era saat ini lebih banyak orangmenghabiskan waktu dengan ponselnya daripada berorganisasi secara langsung. Manfaatkan sosmed secara maksimal. Berikan promo dengan panjabaran dan menu yang cukup menarik, atau berikan makanan gratis untuk pembelian minimal harga tertentu, sehingga konsumen akan tertarik dan akan berkunjung ke cafe anda.

Sumber : https://www.nadipos.com/blog/tips-agar-cafe-ramai/

Kelebihan penggunaan aplikasi bagi bisnis anda

Kelebihan penggunaan aplikasi bagi bisnis anda

Kelebihan penggunaan aplikasi bagi bisnis anda

Program kasir saat ini telah menjadi barang wajib punya bagi setiap pemilik usaha, karena pada penggunaan aplikasi ini memiliki banyak manfaatnya. Berikut beberapa manfaat menggunakan aplikasi.

Meminimalisir terjadinya pencurian

Keberadaan program kasir membuat setiap keping uang yang keluar dan masuk tercatat dengan detail sehingga kesempatan untuk uang diambil menjadi jauh lebih kecil. Program kasir ini juga memiliki sistem akuntansi sehingga dapat menghindarkan Anda dari penggajian palsu.

Mengurangi kesalahan human error

Dengan menggunakan program ini anda dapat meminimalisir terjadinya salah hitung di dalam proses transaksi dan apabila terjadi kesalahan , maka akan menjadikan kekurangan keuntungan sebesar 1%.

Kelengkapan dan Kejelasan laporan

Dalam laporan program ini dapat anda ketahui jenis produk terlaris, laporan pembelian, penjualan, dan laporan penjualan kasir. Laporan ini dapat dianalisa dan dari hasil tersebut dapat anda susun kegiatan promo agar bisnis anda bisa lebih unggul dari bisnis lainnya.

Mengurangi Pemborosan

Penggunaan program kasir dapat membuat Anda tetap mendapatkan informasi mengenai jumlah inventaris dan laporan penjualan dari makanan dan minuman yang Anda jual, sehingga Anda tak perlu kekurangan atau berlebihan dalam membeli bahan baku untuk keperluan bisnis.

Mempercepat Proses Transaksi

Selain rasa makanan yang menjadi pertimbangan owner saat hendak membuka cafe yakni adalah kecepatan pelayanan kepada customer. Pelayanan yang lama akan menjadikan customer kapok untuk mengunjungi kedai kita lagi. Program kasir ini akan memastikan proses pencatatan pesanan pelanggan dan waktu pembayaran menjadi lebih efektif sehingga customer juga akan mendapatkan pesanannya dengan lebih cepat.